Espacio de 120 m² donde se pueden realizar todo tipo de actos, desde reuniones de trabajo a presentaciones, conferencias, conciertos, fiestas o celebraciones. Es un espacio diáfano con grandes aberturas al jardín y a los viñedos del Penedés. Está equipado con cocina y servicios.
Recibe este nombre porque inicialmente fue una bodega de toneles y más adelante una bodega de tinas.
La rehabilitación de este espacio, a cargo del arquitecto Diego Ruiz, obtuvo una mención especial en la categoría de Interiorismo de la IV Bienal de Arquitectura Alejandro de la Sota, en Tarragona en el año 2005.